Morningbun saffran/apelsin
frasig Morningbun med saffran & apelsin. Nöt och mandelfri
Saffransnurra med smörfyllning
Smör, saffran, socker, vete, jäst, mjölk, ägg
Croissant
Vete, jäst, smör, salt, socker, honung
Valnötscroissant
Vete, jäst, smör, salt, socker, honung, farinsocker, valnötter
Pain au chocolat
Vete, smör, socker, honung, salt, valrhona mörk choklad, jäst. Går även att förbeställas minst en dag i förväg på övriga dagar.
Saltkaramell Crossiant
Crossiant fylld med saltkola & vispad vaniljpanacotta
Kanelbulle
vete, smör, mjölk, socker, kanel, kardemumma, ägg, jäst
Kardemummabulle
vete, smör, mjölk, socker, kardemumma, ägg, jäst
Kanellängd
Wienerbröd med vaniljkräm
Vete, smör, socker, ägg, salt, jäst, grädde, vanilj
Saffransnystan med smör & mandelfyllning
Smör, saffran, socker, vete, jäst, mjölk, ägg, mandel
Pralin mintkrisp/mörk choklad
Mörk chokladtryffel med mint, chokladkrisp. Mörkt chokladskal valrhona 62%
Pralin Rom
Mandelpraliné, Don Papa rom
Pralin Trillingnöt
Piemonte Hasselnötter, felchin 43%
Pralin bourbon whiskey
Mörk chokladtryffel smaksatt med bourbon whiskey. Grädde, mörk choklad 66%, honung. Nöt & mandelfri, ej tillsatt gluten
Pralin Saltlakrits
Ljus chokladtryffel, lakrits och salmiak
Pralin, Lingoncheesecake
Lingongele, färskostganach, Mandelkrisp
Apelsinkrisp
Apelsintryffel, chokladkrisp. Nöt & mandelfri. Ej tillsatt gluten
Praliner 6-st i presentförpackning
6-p blandade chokladpraliner. Bilden är bara ett exempel
Praliner 9 st i presentförpackning
9 blandade praliner. Innehållet kan variera
Praliner 12 st i presentförpackning
12-p blandade praliner. Bilden är bara ett exempel
Praliner 18 st i presentförpackning
Presentförpackning 18 mixade praliner. Har du önskemål på smaker, skriv dem i meddelanderaden.
Surdeg ljus
Råg, vetemjöl, surdeg, salt.
Frö
Graham, vetesurdeg, linfrö, sesamfrö
Honungsbröd
Vetemjöl, rågmjöl, vetesurdeg, honung
Stort Formbröd
Formbröd på ljus surdeg. Perfekt till tex toasten
Vörtbröd med russin
550 gram
Fikonråg
Råg, surdeg, fikon, russin, solrosfrön, linfrön, maltsirap
Vörtbröd extra stor
Vörtlimpa med russin. 1300 gram
Surdegsfralla
Råg, vetemjöl, surdeg, salt
Fröfralla
Graham, vetesurdeg, linfrö, sesamfrö
Tekaka
Mjölk, havre, smör, salt, vete, jäst, socker
Surdegsbaguette
Vete, vatten, salt, vetesurdeg
Halvbaguette vallmo och sesamfrö
Vete, olivolja, salt, jäst, maltsirap, vallmofrö, sesamfrö.
Vegansk brownie
Kladdig brownie med täcke av kokostosca. Doppad i mörk choklad. Fri från nötter, mandel, mjölkprotein, laktos, ägg.
Chokladbiskvi
Mandel, socker, ägg, smör, mörk Valrhonachoklad. Ej tillsatt gluten
Minibiskvi
Mandel, socker, ägg, smör, mörk Valrhonachoklad. Ej tillsatt gluten
Tosca
Mandel, socker, smör, ägg, vete, salt, blandade nötter & frön
Mazarin
Smör, ägg, vete, mandelmassa, socker, citron.
Punchrulle
Svensk flaggpunch, marsipan, mörk choklad. (innehåller ägg, smör, vete, kakao, socker) Obs färgen kan variera efter säsong
Chokladboll med pärlsocker
Havre, smör, kakao, espresso, socker, sirap, vanilj
Chokladboll med rostad kokos
Havre, smör, kakao, espresso, socker, sirap, vanilj
Skumraket med hackade hasselnötter
Äggvita, socker, Agar Agar, vanilj, mörk choklad & hasselnötter. Fri från mjölkprotein, ej tillsatt gluten.
Skumraket med kokos
Äggvita, socker, Agar Agar, vanilj, mörk choklad & kokos. Fri från mjölkprotein, ej tillsatt gluten, ej mandel/nötter
Cookie kladdkaka/saltkola
Chokladcookie med toppad med saltkola och saltkolatryffel
Prinsesstårta 6-8 bitar
Sockerkaka, hemkokt hallonsylt & vaniljkräm, grädde, marsipan
Prinsesstårta 10-12 bitar
Prinsesstårta, hallonsylt, vaniljkräm, sockerkaksbotten, marsipan.
Prinsesstårta 16 bitar
Sockerkaka, hemkokt hallonsylt & vaniljkräm, grädde, marsipan
Creme brûlée 10-12 bitar
Chokladbotten med chokladbitar, creme brule, mörk chokladmousse. Ej tillsatt Gluten, laktosfri, mandel och nötfri.
Vinnartårtan (från årets konditor) 5-6 bitar
Mandelbotten, jordgubb/rabarberkompott , citronkräm, vit chokladmousse med citrus. Ej tillsatt gluten. Innehåller mandel men inga andra nötter
Vinnartårtan 10-12 pers
Mandelbotten, jordgubb/rabarberkompott , citronkräm, vit chokladmousse med citrus. Ej tillsatt gluten. Innehåller mandel men inga andra nötter
Passion/vitchoklad/kokos 5-6 bit
krämig passionsbrule, vanilj/vitchokladmousse, krispig kokosbotten. Ej tillsatt gluten, nöt & mandelfri
Passion/vitchoklad/kokos 10-12 bit
krämig passionsbrule, vanilj/vitchokladmousse, krispig kokosbotten. Ej tillsatt gluten, nöt & mandelfri
Vegansk tårta 10-bitar
Krispig kokosbotten, passionskräm, hallonmousse. Ej tillsatt gluten. Nöt & mandelfri. 100% växtbaserad
Choklad- och hallontårta 5-6 bitar
Ljus chokladmousse, hallonkompott och browniebotten. Ej tillsatt gluten, nöt & mandelfri.
Choklad- och hallontårta 10-12 bitar
Ljus chokladmousse, hallonkompott och browniebotten. Ej tillsatt gluten, nöt & mandelfri.
Pecankolapaj 8-10 bit
Pecankolapaj med vispad vaniljpanacotta
Pepparkaksdeg 500g
Smör, grädde, mjölk, socker, vete, nejlika, kanel, ingefära, bikarbonat
Saffransbiscotti 250g
Smör, saffran, socker, vete, mandel, bakpulver, ägg.
Marsipangris
Marsipangris ca 140 gram
Fröknäcke ca 18 st
Linfrö, pumpafrö, solrosfrö, sesam, dinkelmjöl, salt & olivolja
Rabarber & Jordgubbssaft
Egenkokt rabarber & jordgubbssaft. Eko svenska bär och socker. Inga andra konstigheter. 0,6 L. Ger 2,4L saft
Granola frukt
Honungsrostad krispig müsli med tranbär, torkade aprikoser, dinkelflingor, havre, solros, linfrö,
Kardemummaskorpor
Fyllda kardemummaskorpor
Kanelskorpor
Fyllda kanelskorpor
Björklunds Te hel förpackning.
Björklunds Te hel förpackning.
Björklunds kaffe, Svartån paket 500g
Kraftig Mörkrost malet kaffe paket 500 g
Saffranskok 30 g
Vår egen saffranskok av högsta kvalitet i en sockerlag med konjak. Perfekt till din saffansdeg. Innehåller 30g varav 3g saffran
Marsipangrisar mini 8-pack
Marsipangrisar doppade i 72% choklad.
Rudolf - Creme brule
Chokladmousse, crème brûlée och browniebotten (nöt-, gluten- och laktosfri)
Kalamansicheesecake
Vaniljcheesecake med interiör av kalamansikräm på digestivebotten. (Äggfri, nöt & mandelfri, laktosfri)
Växtbaserad bakelse, hallon/passion
Hallonmousse, passionskräm och krispig kokosbotten (nöt- och glutenfri)
Höstäpple
Äppelkompott, saltkola, vanilj & vit chokladmouss.
Bondkaka 14 st
Innehåller hasselnötter, valnötter, mandel, socker, smör, vetemjöl, bakpulver
Syltkaka 14 st
Syltkaka 14st
Fralla med ost, skinka & grönsaker
Ost, skinka, sallad, tomat, gurka
Baguette med ost, skinka & grönsaker
Ost, skinka, sallad, tomat, gurka
Baguette med salami & brie
Salami, brie, sallad, paprika
Grillsmörgås hel med grönsallad
Grillsmörgås med dijonsenap, ost, skinka, tomat,mozzarella. Serveras med kålsallad med senapsvinegrette. Vitlökssås på sidan. Obs! Tar ca 20 min i förberedelsetid
Julskinkssmörgås
Julskinkssmörgås på vörtbröd med senapskräm, picklad rödkål och grönkålschips
